Fundada em 2018, a Free Bakery é uma padaria inclusiva livre de glúten e leite, com opções veganas, que prima pela qualidade, pelo sabor e pela segurança do alimento.

A Free Bakery foi idealizada após a Juliana, uma adoradora da boa mesa, receber o diagnóstico de celíaca e perceber que o problema não estava na retirada do glúten da alimentação, mas, sim, na limitação social que a nova condição lhe trazia.

Com isso, Juliana começou a participar de cursos de panificação e confeitaria sem glúten no Brasil e no exterior, e nunca mais parou de testar novas formulações, farinhas, técnicas…

Estamos em constante desenvolvimento de novos produtos, pois desejamos a todos uma mesa farta e acreditamos na inclusão pelo alimento.

Esperamos que todos, ao consumirem nossos produtos, se sintam incluídos e vivenciem o conforto de uma boa comida!